高性能手动绞肉机配有可整体拆卸的绞龙套,是专为肉房、零售店和餐饮业配置的机器。
该系列绞肉机可配“Unger”B98 – D114切割系统或“Enterprise”E32切割系统。
经过特殊设计的绞龙和绞龙套能加工出颗粒感十足的肉馅,原料温升低,且十分节能。
整机高品质不锈钢制造,机身、料盘及进料口采用无缝焊接技术,
保证机器清洗时方便、省时、卫生。 产品安全和卫生标准满足CE认证要求。
FG152型绞肉机是专为小型或中型产量的肉房、餐饮业和超市而设计的杰作。
标配“Unger” 5组件B98切割系统,坚固和动力强大的驱动系统可以加工最低-5℃的冻肉。
机器配有反向开关,方便拆卸绞切组件。同时设备带有自锁功能的可拆卸的电子手指保护装置。
Unger切割系统的绞肉机可以选配效果卓越的去筋膜装置,
此装置可以有效的分离肉中的筋膜和软骨。去筋膜装置配有手动弹簧调节系统,
可以控制筋膜及软骨分离量的多少,高效实用。
型号 / Model | FG152 |
电压 / Voltage | 400V, 50Hz, 3 phase |
功率 / Power | 3.0 kw |
切割组件/ Cutting Set | Unger |
组件型号/ Size | B-98 |
每小时产量/ Output approx per hour | 1000 kg/h |
托盘容积/ Tray Volume | 58 L |
机械重量/ Weight approx. | 135kg |